Funciones:- Planificar menús y derivaciones terapéuticas en departamento central de Nutrición, según necesidad.- Realizar control de calidad a proveedores, incluyendo control documental de cumplimiento legal, fichas técnicas de producto, alérgenos, visitas de auditoría.- Participar en el proceso de homologación y reevaluación de proveedores alimentarios.- Emplatado- Registros de temperaturas- Control de muestras espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)