Seleccionamos un/a responsable de cocina para empresa del sector de la hostelería ubicada en Gijón. Las funcionesa realizar son las siguientes: - Elaboración de platos de cocina tradicional. - Elaboración de pedidos y control de almacén. - Gestión de albaranes, control de proveedores y control de stock. - Elaboración de postres. - Control de los costes fijos y variables de la cocina. - Experiencia de al menos un año en puesto similar. - Buscamos a una persona proactiva, dinámica y con capacidad de trabajo en equipo. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.