Area Manager Cataluña Grupo Sibuya (GSW174)
Descripción del empleo
Continuamos nuestra expansión en Cataluña. En Grupo Sibuya continuamos con nuestra estrategia de expansión, generando nuevas oportunidades y experiencias que marquen la diferencia. En este caso, buscamos incorporar a nuestro próximo/a Area Manager dispuesto/a a sumarse a nuestro #rockandroll y llevar al siguiente nivel nuestras próximas aperturas de Sibuya en Lleida y Barcelona .
¿Tienes experiencia en casual dining con servicio en mesa? ¿Vienes del sector de la restauración organizada? ¡Esta es tu oportunidad!
En tu trabajo, liderarás los equipos de estos restaurantes y reportarás directamente al departamento de Operaciones de Grupo Sibuya, elaborando informes de visitas y weekly planners.
Estas serían tus funciones:
* Participar en la apertura de los nuevos restaurantes Sibuya en Cataluña.
* Gestionar y liderar los equipos; turnos, selección, formación y seguimiento del personal.
* Elaborar e implementar planes de acción y procedimientos para mejorar la operativa.
* Presentación de resultados y acciones puestas en marcha.
* Solución de incidencias de los locales.
* Soporte y desarrollo de competencias del Director/a del local, fomentando su desarrollo profesional.
* Colaboración directa con departamentos de los servicios centrales.
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