Empresa: Restaurante La Cisa Se busca un/a cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante en Premià de Dalt. Las principales responsabilidades incluyen: - Participación en la planificación y organización de las fases de producción de la oferta gastronómica. - Manipulación de productos fríos, salados, grandes peces, carnes, etc. - Uso correcto de técnicas básicas (limpieza, eviscerado, corte, etc.). - Uso de técnicas culinarias diversas. - Preelaboración y conservación de alimentos, teniendo en cuenta la normativa higienicosanitaria, de seguridad laboral y de protección ambiental. - Tareas de decoración y distribución. - Participación en la confección de menús y escandallos. - Asistencia en la preparación de entrantes, pescados, carnes y postres. - Limpieza y organización del lugar de trabajo. - Recepción, manipulación, almacenaje y control de calidad de los alimentos y mercancías. Requisitos: - Persona proactiva, perseverante y ordenada. - Capacidad de aprendizaje y adaptación a los cambios. - Habilidades interpersonales y de trabajo en equipo. - Pasión por la gastronomía.