Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de personas como tú. Personas que comparten nuestra visión de excelencia e innovación y nuestro talante orientado a la atención al cliente. Aquí, no nos conformamos con lo que ya hemos conseguido; buscamos constantemente nuevas formas de mejorar y superarnos.
* Para unirte a una organización líder en el sector. Aquí, innovamos constantemente para seguir estando en vanguardia.
* Para incorporarte a una empresa que marca la diferencia y actúa de manera sostenible. Aquí, tenemos un firme compromiso con nuestro entorno.
* Para ser parte de un equipo humano que siempre pone a las personas en primer lugar. Aquí, la diversidad es nuestra fortaleza y tu bienestar, nuestra prioridad.
* Porque fomentamos el desarrollo del talento, ofreciendo las herramientas y oportunidades para que las personas trabajadoras puedan desarrollarse. Aquí tu potencial no tiene límites.
* Porque no hay nada más gratificante que dedicarse a hacer feliz a las personas, contribuyendo a crear vivencias únicas de principio a fin. Aquí, cada día es una oportunidad para hacer sonreír a la gente.
Si te apasiona la hospitalidad, tenemos ganas de conocerte. Explora nuestras ofertas de trabajo.
Descripción de la oferta
¿Tienes pasión por la gastronomía y el trato al cliente? ¿Te gustaría liderar un equipo comprometido y ofrecer experiencias únicas? ¡Este es tu momento!
¿Qué buscamos?
En Grup Blasi estamos buscando un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la restauración y te motiva brindar un servicio excepcional, queremos conocerte.
Tus responsabilidades incluirán:
Tu objetivo principal será asegurarte de que cada cliente que cruce nuestras puertas viva una experiencia gastronómica inolvidable. Para ello, te encargarás de:
* Organizar y gestionar el espacio del restaurante: optimizando el uso de las mesas y coordinando reservas para garantizar un flujo eficiente y un ambiente cómodo.
* Garantizar un servicio excepcional: interactuando con los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier situación con empatía y profesionalismo.
* Supervisar la presentación de platos y bebidas: asegurando que cada detalle cumpla con los estándares de calidad y presentación que nos caracterizan.
* Controlar inventarios y suministros: desde realizar pedidos hasta gestionar el almacenamiento y minimizar el desperdicio, serás clave para que todo funcione como un reloj.
* Colaborar con otros departamentos: trabajando de la mano con todo el equipo de Grup Blasi para crear una experiencia gastronómica integral.
* Organizar eventos especiales: desde cenas temáticas hasta celebraciones únicas, serás la pieza clave para hacer realidad esos momentos inolvidables.
* Medir el rendimiento del restaurante: utilizando métricas clave como la satisfacción del cliente, ventas y costos operativos para mejorar constantemente.
¿Estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado? Si te sientes identificado/a con esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Únete a Grup Blasi y construye junto a nosotros experiencias gastronómicas excepcionales.
¿Qué necesitas para unirte a nosotros?
* Experiencia previa en un rol de responsabilidad en restauración.
* Idiomas: dominio de Catalán y Castellano, valorándose el conocimiento de Inglés.
* Pasión por el servicio al cliente, una actitud resolutiva y habilidades para liderar equipos.
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