Requisitos principales:
* Preparar el mise en place diario de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.
* Elaborar bolas de masa siguiendo técnicas, tiempos de fermentación y gramajes establecidos.
* Verificar la calidad y el estado de las materias primas.
* Colaborar en el control de inventarios y rotación de productos.
* Asegurar la limpieza continua de la zona de trabajo.
* Tener al menos 2 años de experiencia en preparación de pizzas.
* Trabajar en equipo.