Acerca de la Empresa - PASTISART, especialistas en panadería y bollería ultracongelada, en plena expansión, precisa para ocupar en el DEPARTAMENTO DE CALIDAD la posición de RESPONSABLE DE LABORATORIO y la posición de TÉCNICO DE LABORATORIO en el centro de trabajo de RODA DE BERÀ (TARRAGONA).
Acerca del Rol - RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES son las siguientes:
1. Velar en todo momento por la calidad y seguridad alimentaria en los procesos sobre las materias primas y producto.
2. Garantizar los métodos y procesos definidos por la compañía.
3. Observar cumplimiento de Buenas Prácticas de Manipulación.
4. Gestión de la liberación de producto final.
5. Revisión de controles organolépticos, resultados de laboratorio.
6. Realización de ejercicios de trazabilidad, auditorías.
Calificaciones
- Estudios: Estudios Grado Medio o Superior / Ingeniería de Industria Alimentaria
Habilidades Requeridas
- Experiencia mínima entre 1 y 3 años en el puesto de trabajo o similar.
Habilidades Preferidas
- Se valorará experiencia en Industria alimentaria.
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