Empresas: Importante Grupo Hotelero Nacional Hotel lifestyle de moda 4* en Barcelona se encuentra cerca del centro para conocer la capital catalana. Estamos en busca de un/a SUPERVISOR@ que se pueda incorporar en este maravilloso mundo con nosotros. TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN: -Supervisar la mise en place de la barra. -Comunicación con cocina diariamente de la operativa. -Supervisar check list de servicio. -Comprobar reglas de uniformidad. -Formar al equipo en procedimientos de servicio. -Supervisar el portion control de los platos. -Control del stock e inventario. -Gestión de personal: horario, vacaciones, permisos, fichajes. -Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y hacer formación para transmitir dichos estándares y filosofía de la marca. -Dar seguimiento a las nuevas incorporaciones revisando semanalmente el check list de inducción. -Gestión y supervisión de la operativa diaria del departamento. -Liderar la formación y seguimiento de conocimientos de sus equipos de trabajo. -Revisar los informes de GXP con el índice y ratio de respuestas de servicios -Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos. -Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas. -Liderar y controlar el programa de Upselling mensual, así como adquirir el papel de coach para incentivar la venta. -Gestión de quejas de clientes. -Atención al huésped, para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar) -Atender a los meet up de grupos semanal para gestionar y organizar operativa de los servicios solicitados.Requisitos : EXPERIENCIA REQUERIDA: -Experiencia en el sector hotelero mínima de 2 años como supervisor manager de sala. -Experiencia en roles de supervisión y liderazgo. -Cultura de gestión de costes. - Estudios en Turismo, Hostelería (Diplomatura o Grado) o campo relacionado. Ofímática: Manejo avanzado de software de gestión hotelera. Conocimientos sólidos en el uso de Microsoft Office (especialmente Excel y Word) IDIOMAS: -Español -Inglés: nivel alto -Valorable otros idiomas adicionales OTROS REQUISITOS: -Capacidad para trabajar de manera independiente y tomar decisiones en situaciones de emergencia. -Buena presencia y habilidades de comunicación. -Orientación al cliente, resultados, venta y calidad. -Transversalidad, colaboración, flexibilidad y empatía. -Atención al detalle. -Conocimientos de técnicas de Upselling. -Gestión de quejas. -Persona dinámica y polivalente.