Desde TA-TUNG, empresa del Grupo GALLO especializada en comida asiática, queremos incorporar un/a Trainee de Calidad en nuestro centro de trabajo de Sant Vicenç dels Horts.La persona que se incorpore aprenderá, realizando soporte en las siguientes funciones:Realizar el seguimiento del sistema de análisis de peligros y puntos críticos (HACCP), así como en el plan de higiene.Colaborar en el mantenimiento de documentación de calidad, fichas técnicas, especificaciones, etc.Controlar el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación según los estándares de Seguridad Alimentaria definidos, así como asegurar su modificación y revisión.Ejecutar los controles microbiológicos/físicos/químicos de materias primas, proceso, producto final e instalaciones, en base a las especificaciones del cliente y a la legislación vigente (internos-externos)Colaborar con el programa de cultura alimentaria.Participar en el proceso de resolución de dudas técnicas sobre productos. Si estás estudiando Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Agroalimentaria, o similares, cuentas con 4 o 5 horas de disponibilidad en horario de mañanas y tienes ganas de seguir formándote en una empresa de alimentación de primer nivel, ésta es tu oportunidad!