En Escampa Hotels estamos buscando a un maître para liderar el equipo de sala en nuestro HOTEL PLANAMAR ubicado en Platja d'Aro.
Responsabilidades
1. Orquestar el salón: gestionar el equipo de la sala y asegurarse de que todo fluya con elegancia y precisión.
2. Supervisar el servicio de sala: desde el montaje de mesas hasta el último brindis, todo bajo control.
3. Gestionar y formar al equipo: motivación, formación y sonrisas, porque un buen equipo hace magia.
4. Asesorar a los clientes: ¿vino blanco o tinto? Tú eres quien tiene las respuestas.
5. Organizar eventos: bodas, cenas especiales, reuniones.
6. Controlar los estándares: cumplir con los estándares de calidad y optimizar los procesos.
7. Gestión de pedidos e inventarios.
8. Gestionar reservas y turnos: organizar la sala para que los clientes vivan experiencias inolvidables.
Requisitos
1. Experiencia previa como maître o responsable de sala, mínimo 2 años.
2. Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración.
3. Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo, inglés fluido (mínimo B2) y francés fluido.
4. Disponibilidad horaria completa.
5. Disponibilidad para incorporar en febrero de 2025.
6. Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de datos, gestión emocional, organización/planificación, metódica, proactivo, perfeccionista y buenas habilidades comunicativas.
Ofrecemos
1. Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
2. Horarios rotativos.
3. 5 días de trabajo (8 horas al día) con 2 días seguidos de descanso a la semana.
4. 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta, porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
5. Salario a partir de €25.500 brutos anuales.
6. Descuentos en los hoteles del grupo.
7. Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros.
8. Un entorno privilegiado a pie de playa.
9. Plan de formación para potenciar tus habilidades y desarrollar nuevas.