¡Buscamos un Jefe de Sala Excepcional! ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?
¿Buscas un reto profesional en un ambiente dinámico y creativo?
Gout Rouge está buscando un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia inolvidable a cada uno de nuestros clientes.
Tu función:
1. Gestión del equipo: Reclutar, formar y motivar a tu equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
2. Atención al cliente: Interactuar directamente con los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia de manera proactiva.
3. Control de sala: Supervisar todas las operaciones del salón, desde la reserva de mesas hasta el cierre, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
4. Participar al servicio: El jefe de sala participa en el servicio al cliente.
5. Gestión de inventarios: Controlar los niveles de inventario de bebidas y otros suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.
6. Coordinación con cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y sincronizado.
Requisitos:
1. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de (tipo de cocina).
2. Liderazgo: Habilidades de liderazgo y gestión de equipos sólidas.
3. Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables.
4. Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en Español y en Inglés. Francés o Catalán es un plus.
5. Organización: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
¿Qué ofrecemos?
1. Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
2. Unirse a un equipo apasionado: Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.
3. Salario competitivo: Un salario atractivo y acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.
4. Tipo de contrato: Indefinido.
5. Beneficios adicionales: Bonus sobre objetivo, propina, nocturnidades, recuperación de día festivo.
Si te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
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