Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai)
Posició: Cuiner/a per ALBERG FUNDESPLAI - TARDES
Localitat: El Prat de Llobregat
Província: Barcelona
Nº Vacants: 1
Funcions
* Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
* Vetllar per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
* Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
* Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
* Elaboració de la proposta de comanda d’aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
* Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.
* Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
* Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l’empresari, d’acord amb les instruccions rebudes d’aquest.
Requisits
* Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
* Bon nivell de català i castellà.
* Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col·lectivitats.
Competències
* Orientació a la qualitat i el servei.
* Preocupació per l'ordre i la qualitat.
* Flexibilitat i gestió al canvi.
* Treball en equip.
* Iniciativa.
Se ofereix
* Salari: 17.222,74€ bruts anuals, segons Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
* Jornada i horari: tardes 15:30 a 23:00 de dimarts a dissabte.
* Contracte per substitució llarga amb possibilitats de indefinit.
* Ambient laboral còmode i professional.
El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: Aquí
#J-18808-Ljbffr