Empresas: Gran Hotel Mas den Bruno 5* Eres un/a apasionado/a del mundo gastronómico? Tienes experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento del vino? ¡Te estamos buscando! Sobre Nosotros: Somos un hotel boutique 5 estrellas Gran Lujo, de la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. Nuestro restaurante gastronómico ha sido recomendado por la Guía Michelin. Contamos con otros 2 outlets de servicio para dar una oferta completa y variada sobre el que nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes. Descripción del Puesto: Buscamos un/a Maitre que se una a nuestro equipo y que comparta nuestra pasión por la alta gastronomía. El candidato/a ideal será responsable de: - Gestionar y coordinar el servicio en el restaurante, asegurando una experiencia memorable para nuestros comensales. - Gestionar y coordinar el servicio en todos los outlets del Hotel de manera eficiente y eficaz, optimizando los recursos. - Supervisar y motivar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. - Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos y maridajes, garantizando un servicio de alta calidad. - Colaborar con el chef y el equipo de cocina para asegurar una perfecta sincronización entre la cocina y el servicio. - Mantener los estándares de calidad y presentación en todos los aspectos del servicio. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo exclusivo y de alta calidad. - Oportunidades de desarrollo profesional en un hotel de renombre. - Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo/a para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de nuestro equipo, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica única! Requisitos : - Experiencia previa como Maitre o en un puesto similar en restaurantes de alta gama. - Conocimiento sólido de vinos y habilidades en maridaje. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Dominio de Español e Inglés, preferentemente Catalán y otro idioma. - Experiencia en control de stock.