Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaEl Hotel Salou Sunset, ubicado en el corazón de la Costa Dorada, se distingue por su ambiente vibrante, cercano a las mejores playas y atracciones de Salou ??. Nuestro exclusivo Sky Bar es el lugar donde nuestros huéspedes disfrutan de las mejores vistas y una oferta de coctelería única. Buscamos un/a Jefe/a de Bares con experiencia, pasión por los detalles y un enfoque innovador para liderar y gestionar este espacio clave. ?? Qué harás en este rol? - Planificar y supervisar las operaciones del Sky Bar y el bar de piscina, asegurando un servicio impecable en todo momento. - Desarrollar una carta de cócteles creativa e innovadora, alineada con las tendencias actuales y las expectativas de nuestros huéspedes. - Gestionar y motivar al personal, definiendo turnos y optimizando recursos para un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar la gestión de stock, realizar pedidos y establecer relaciones con proveedores clave. - Diseñar un entorno atractivo y acogedor que refuerce la experiencia del cliente, cuidando cada detalle de decoración y ambientación. - Colaborar en estrategias de promoción de servicios del bar, impulsando ventas y asegurando la satisfacción del cliente. - Establecer procesos de servicio y supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, optimizando la rentabilidad del área. ?? Qué te ofrecemos? ?? Formar parte de una compañía en constante expansión. ?? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ?? Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos. ?? Salario competitivo + bonus por objetivos alcanzados. ?? Trabajar en un entorno inmejorable, junto al mar, y en un equipo dinámico y apasionado. ? Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits ?? Descuentos en nuestros alojamientos ¡Únete a Pierre & Vacances y construyamos juntos un equipo increíble! Aquí, el trabajo es tan emocionante como las vacaciones que ofrecemos. ??Requisitos : Experiencia mínima de 3 años en la gestión de bares en hoteles, restaurantes o establecimientos de alta gama. Conocimientos avanzados de coctelería moderna y habilidades creativas en mixología. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Capacidad para interactuar con clientes internacionales; se valorará el conocimiento de idiomas como inglés o francés. Experiencia en la gestión de stock, proveedores y control de costes operativos. Actitud proactiva, orientada a la excelencia y atención al detalle.