Buscamos a un director de alimentos y bebidas apasionado por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Si eres una persona con liderazgo natural, creatividad y pasión por la gestión de recursos humanos, este es tu desafío.
Responsabilidades:
* Liderar el equipo de alimentos y bebidas para alcanzar objetivos de servicio y calidad.
* Dirigir las operaciones diarias del departamento, incluyendo la planificación y ejecución de eventos especiales.
* Fomentar la colaboración entre departamentos para brindar un servicio integral a los clientes.
* Mantener estándares de calidad y seguridad en la preparación y presentación de alimentos y bebidas.
* Evaluación de quejas y sugerencias de clientes para mejorar nuestro servicio.
Requisitos:
* Experiencia previa en puestos similares.
* Capacidad de negociación con proveedores.
* Metódico y responsable.
* Pensamiento conservador.
* Afable y con una clara vocación por el servicio.
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