VACANTE:
DIRECTOR FORMADOR – GRUPO BANCO DE BOQUERONES
📍 Ubicación:
Barcelona
📅 Incorporación:
Inmediata
💼 Tipo de contrato:
Jornada completa
💰 Condiciones atractivas
Sobre Nosotros
Grupo Banco de Boquerones es una empresa en crecimiento dentro del sector de la restauración, con una fuerte apuesta por la calidad, la excelencia operativa y la formación de equipos. Buscamos un Director Formador que lidere la formación y el desarrollo profesional de nuestros equipos, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la empresa y potenciando el talento interno.
¿A quién buscamos?
Buscamos un profesional con experiencia en formación y dirección en el sector de la hostelería, con habilidades de liderazgo, comunicación y estandarización de procesos. Alguien apasionado por el desarrollo del talento y que contribuya a mejorar la operativa y la experiencia de cliente en todos los restaurantes del grupo.
Requisitos:
✔ Mínimo 5 años de experiencia en formación y gestión de equipos en grupos de restauración .
✔ Experiencia en la creación e implementación de programas de formación para personal de sala, cocina y gestión.
✔ Habilidades de liderazgo, motivación y coaching para impulsar el desarrollo del equipo.
✔ Conocimientos en estandarización de procesos operativos, servicio al cliente y gestión de calidad .
✔ Capacidad de comunicación efectiva y de trabajo en equipo con distintos departamentos.
✔ Organización y gestión de materiales de formación, manuales y protocolos .
Funciones y Responsabilidades:
🔹 Diseñar e impartir programas de formación para personal de cocina, sala y dirección.
🔹 Implementar y asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, operativa y atención al cliente .
🔹 Desarrollar manuales, guías y materiales de formación interna.
🔹 Evaluar el desempeño y evolución de los equipos, proponiendo planes de mejora.
🔹 Coordinar la integración y formación de nuevos empleados .
🔹 Identificar talento interno y fomentar el crecimiento dentro del grupo.
🔹 Mantenerse actualizado en tendencias del sector, normativa sanitaria y seguridad alimentaria .
¿Qué ofrecemos?
✨ Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión, con un ambiente de trabajo familiar y profesional .
✨ Condiciones competitivas y acorde a la experiencia y responsabilidades.
✨ Autonomía para desarrollar e implementar estrategias de formación.
✨ Un proyecto dinámico y con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Si eres un apasionado de la formación y la hostelería y buscas un reto donde aportar tu experiencia y liderazgo, ¡queremos conocerte!
📩 Envía tu CV a:
laura@bancodeboquerones.com
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