¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión?
Estamos buscando un/a JR SOUS CHEF / JEFE/A DE PARTIDA responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.
Las funciones principales son:
1. Realización de las elaboraciones de la carta.
2. Dar servicio en cocina.
3. Dar apoyo al Chef y Sous Chef en la organización, dirección y coordinación de los equipos.
4. Apoyo en la gestión de compras.
5. Supervisión de pedidos y stock.
6. Gestión y formación del personal de cocina.
7. Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC.
8. Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.
Posibilidad real de promoción interna.
Buscamos personas con ganas de una experiencia internacional y que quieran crecer con nosotros!
Ofrecemos:
* Incorporación inmediata.
* Jornada completa.
* Buen clima laboral.
* Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.
* Seguro médico.
* Gestión del visado y traslado a California.
* Salario de 60.000$ anuales aproximadamente.
¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos!
Requisitos mínimos:
* Experiencia mínima de 3 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering.
* Formación adecuada al puesto.
* Nivel básico de inglés con ganas de mejorarlo.
* Buenas habilidades de liderazgo y gestión del tiempo.
* Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido.
* Titular de pasaporte español.
* Dispuesto a mudarse a California.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: 58.000,00€-64.000,00€ al año
Beneficios:
* Comida en la empresa
* Flexibilidad horaria
* Seguro médico privado
Horario:
* Flexibilidad horaria
Tipos de compensaciones complementarias:
* Bonus por objetivos
* Bonus trimestral
Ubicación del trabajo: Una ubicación
Flextime: - Health insurance#J-18808-Ljbffr