Funciones principales:
• Atención al Cliente:
* Recibir y saludar a los clientes de manera amigable y profesional.
* Acompañar a los clientes a sus mesas y presentarles el menú.
• Toma de Pedidos:
* Explicar los menús y responder preguntas sobre los platos y bebidas.
* Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente.
• Servicio de Alimentos y Bebidas:
* Servir alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares del restaurante.
* Realizar el servicio de bebidas alcohólicas cumpliendo con las regulaciones legales.
• Gestión de la Mesa:
* Asegurarse de que las mesas estén limpias y bien presentadas.
* Retirar platos y cubiertos sucios de las mesas y preparar la mesa para el siguiente cliente.
• Procesamiento de Pagos:
* Presentar la cuenta a los clientes y manejar pagos en efectivo o con tarjeta de crédito.
* Asegurarse de que los pagos sean procesados de manera segura y precisa.
• Resolución de Problemas:
* Manejar quejas y problemas de los clientes de manera profesional y eficaz.
* Informar a los supervisores sobre cualquier problema que no pueda ser resuelto directamente.
• Colaboración con el Personal:
* Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y otros camareros para asegurar un servicio fluido.
* Participar en reuniones de equipo y capacitaciones según sea necesario.
• Mantenimiento de la Limpieza:
* Mantener limpias y organizadas las áreas de servicio y de clientes.
* Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades Técnicas
* Comprender el menú en detalle, incluyendo ingredientes y métodos de preparación.
* Ser capaz de hacer recomendaciones informadas a los clientes.
* Manejo adecuado de bandejas, platos y cubiertos.
* Conocimiento de técnicas de servicio de vinos y otras bebidas.
* Uso eficiente de sistemas de punto de venta para tomar pedidos y procesar pagos.
* Habilidad para introducir y modificar órdenes en el sistema.
* Conocimiento de las regulaciones legales relacionadas con la venta y servicio de alcohol.
* Comprensión de las normas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos.
Habilidades Personales
* Excelentes habilidades de comunicación verbal para interactuar con los clientes y el personal.
* Capacidad para escuchar y comprender las necesidades y peticiones de los clientes.
* Mantener una apariencia profesional y pulcra en todo momento.
* Mostrar una actitud positiva y amable, incluso en situaciones estresantes.
* Capacidad para colaborar eficazmente con compañeros de trabajo y supervisores.
* Ser un jugador de equipo dispuesto a ayudar donde sea necesario.
* Habilidad para manejar múltiples tareas y pedidos de manera eficiente.
* Capacidad para trabajar rápidamente sin sacrificar la calidad del servicio.
* Habilidad para resolver problemas y quejas de los clientes de manera rápida y efectiva.
* Capacidad para mantener la calma bajo presión y encontrar soluciones adecuadas.
* Buena memoria para recordar pedidos y preferencias de los clientes.
* Atención al detalle para asegurarse de que los pedidos sean exactos y los clientes estén satisfechos.
Experiencia:
* Experiencia demostrable en el puesto de al menos 1 o 2 años
* Experiencia en Restauración y eventos
* Dominio del inglés y muy valorable el dominio de otro idioma
* Residencia cercana a Vilafranca del Penedès
* Disponibilidad horaria para realizar turnos rotativos
Ofrecemos:
* Contrato estable, indefinido a jornada completa
* Manutención
* Horario: 40 h semanales de lunes a domingo con dos descansos rotativos a la semana