Somos un grupo de Hoteles y Restaurantes de 4* superior. Estamos en búsqueda de un Ayudante de cocina con experiencia. Buscamos que sea una persona limpia, ordenada, metódica, con vocación de servicio y capaz de trabajar en equipo.
Funciones principales:
* Limpiar, pelar y cortar los alimentos
* Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
* Pesar o medir los alimentos
* Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
* Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
* Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
* Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
* Llevar un seguimiento del stock de alimentos
* Gestionar el control de los pedidos
* Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.
Cualidades y aptitudes que valoramos:
* Interés por la cocina
* Vocación de servicio
* Interés en el aprendizaje continuo
* Iniciativa y dinamismo
* Flexible y polivalente
* Capaz de trabajar en equipo. Muy importante para conseguir buenos resultados a nivel global como negocio.
* Creativo
* Rápido y eficiente
* Meticuloso y responsable
* Limpio, ordenado y metódico
* En buena forma, capaz de levantar objetos pesados
* Tener conocimientos de los nuevos procesos digitales del sector
Información adicional:
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 9 meses
Salario: 14,00€-30,00€ la hora
Horario: Turno de 8 horas
Experiencia: Cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación: Manipulador de alimentos (Deseable)
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