Empresa sector bollería en Girona
Horario de 7 a 15h
Importante empresa del sector de la bollería artesanal busca para sus instalaciones de Girona un/a Responsable de Obrador y Almacén.
Responsabilidades:
* Planificar, supervisar y coordinar las actividades diarias de producción para asegurar el cumplimiento de los objetivos y el buen funcionamiento de la fábrica.
* Realizar el control de calidad de los productos fabricados.
* Llevar un control diario del stock de almacén, incluyendo entradas y salidas.
* Seleccionar, dirigir y gestionar al personal de fábrica.
* Colaborar con el equipo comercial para desarrollar nuevos productos.
* Promover la adopción de nuevas tecnologías.
* Oportunidad estable.
Requisitos mínimos:
* Experiencia previa en la gestión de fábricas y almacenes en el sector de panadería y bollería.
* Experiencia en gestión de equipos y personal.
* Experiencia en planificación y seguimiento de la producción.
* Buen conocimiento de herramientas informáticas, especialmente Excel.
* Conocimiento de sistemas ERP.
* Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
#J-18808-Ljbffr