¡Únete al equipo de Marea Beach House como Maitre!
En Marea Beach House, estamos buscando un Maitre para liderar nuestro equipo de sala y barra. Si eres un profesional dinámico, organizado y con pasión por ofrecer experiencias memorables, ¡queremos conocerte!
Nuestro establecimiento, ubicado en la pintoresca Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), combina un ambiente tropical y relajado con una propuesta gastronómica mediterránea y coctelería innovadora. Aquí, nuestros clientes disfrutan de atardeceres espectaculares y servicios exclusivos en un Beach Club de referencia en la isla.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
* Liderar, coordinar y supervisar el equipo de sala y barra, garantizando la excelencia en el servicio.
* Asegurar un servicio ágil y alineado con el concepto del Beach Club.
* Atender y fidelizar clientes, gestionando cualquier incidencia y quejas de forma proactiva.
* Organizar y optimizar las reservas para maximizar la rotación de mesas.
* Aplicar estrategias de upselling para incrementar el ticket medio.
* Colaborar con el Jefe de cocina para mejorar la fluidez del servicio.
* Distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
* Favorecer el trabajo en equipo y la cooperación entre los colaboradores.
* Supervisar la limpieza y presentación de las áreas de servicio.
¿Qué buscamos en ti?
* Experiencia previa en el puesto o en un rol de responsabilidad en hostelería. También consideramos perfiles que hayan tenido roles de responsabilidad en hostelería y que quieran crecer profesionalmente y aspirar a cargos más altos.
* Conocimiento en gastronomía mediterránea y técnicas de servicio de sala.
* Altamente valorable tener conocimientos en coctelería.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta demanda.
* Manejo de herramientas de gestión de reservas y software de hostelería.
* Idiomas: Español e inglés fluido. Se valorará positivamente el conocimiento de francés e italiano.
* Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato indefinido fijo-discontinuo (aproximadamente 7 meses).
* Un entorno de trabajo único en un Beach Club de referencia en Menorca.
* Salario según convenio de Hostelería de Baleares.
* Apoyo en la búsqueda de alojamiento (no se ofrece vivienda).
Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV y carta de presentación a rrhh@mareabeachhouse.com.