Tienes dotes de mando? Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe / a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Viladecans, tus funciones serán :
* Preparación y producción de los menús
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
* Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima
* Alto volumen de menús al día
* Gestión de equipos
* Gestión de proveedores, pedidos, costes
Requisitos
* Imprescindible experiencia como Jefe / a de cocina en colectividades de al menos 4 años en colegios.
* Persona versátil, adaptable, con buen carácter, predisposición
* Trabajo bajo presión
* Conocimientos de APPC s. prevención y riesgos
* Imprescindible incorporación inmediata
* Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo
* Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades
Que Ofrecemos
* Tipo de contrato : Fijo Discontinuo
* Jornada : 40h
* Horario : De 7 : 30 a 15 : 30
* Salario convenio 1725,92€ brutos al mes en 14 pagas.
* Incorporación inmediata
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