¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos? ¡Te estamos buscando! Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para el restaurante de nuestro camping, situado en un entorno natural único. El/la candidato/a ideal deberá liderar y gestionar la cocina, asegurando la calidad y satisfacción de nuestros clientes.
Funciones principales:
1. Diseño y elaboración de menús atractivos, con opciones para todos los gustos.
2. Supervisión y formación del equipo de cocina.
3. Gestión de pedidos, inventarios y control de costes.
4. Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
5. Innovación en platos y adaptación a las necesidades de los clientes (alérgenos, vegetarianos, etc.).
Requisitos:
1. Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o puesto similar.
2. Conocimientos en cocina tradicional y/o mediterránea.
3. Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.
4. Flexibilidad y creatividad culinaria.
5. Valorable formación en Hostelería y Turismo.
Ofrecemos:
1. Contrato fijo discontinuo a jornada completa (de marzo a octubre).
2. Alojamiento.
3. Buen ambiente de trabajo.
4. Salario competitivo acorde a la experiencia.
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About Restauracion camping: Camping en la costa brava
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