REFERENCIA DE LA OFERTA : GP-ES. Restaurante ubicado en el centro de Barcelona con gastronomía mediterránea contemporánea en un ambiente elegante y cercano busca incorporar un/a Encargado/a de Sala que lidere con compromiso y profesionalismo al equipo de sala.
REQUISITOS
1. Experiencia mínima de 3 a 4 años en posiciones similares.
2. Disponibilidad de incorporación inmediata.
3. Dominio de las siguientes funciones:
1. Supervisión y coordinación del equipo de sala durante el servicio.
2. Apertura y cierre del local: cuadre de caja, inventario de menaje y control de limpieza.
3. Organización de turnos y horarios del personal.
4. Control y reposición del stock de sala (vajilla, mantelería, uniformes...).
5. Atención a clientes ante incidencias o sugerencias.
6. Coordinación directa con cocina para asegurar un flujo operativo eficiente.
7. Formación, motivación y seguimiento del equipo de sala.
8. Nivel de castellano nativo e inglés intermedio.
9. Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para personas extranjeras).
OFRECEMOS
1. Contrato indefinido, jornada completa (40h semanales).
2. Salario: 2.000 € netos mensuales, en 12 pagas anuales.
3. Propinas mensuales aproximadas de 100 €.
4. Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h.
5. Turnos partidos, de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.
6. Dos días de descanso semanales: 1 fijo (domingo) y 1 rotativo.
VALORAMOS
1. Liderazgo cercano y resolutivo.
2. Alto compromiso con la calidad del servicio.
3. Capacidad de organización y gestión de equipo.
4. Perfil proactivo, con visión de mejora continua.
Experience: Required
Languages: Spanish – Expert. English – Intermediate
Employment: Full-time
Schedule: T: partido 12:00- 16:00 / 19:00 a 23:00
Salary: €2,000 monthly
Benefits: Propinas 100€ mensuales nocturnidad desde las 22:00
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