Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a - Sumiller para un restaurante gastronómico de alto standing con estrella Michelin, ubicado en el centro de Barcelona.
Si te apasiona la gastronomía de alta gama y tienes experiencia en el sector, esta es tu oportunidad.
Tareas
* Servicio de mesa de alto nivel: Atender a un reducido número de clientes, asegurando un servicio personalizado y exclusivo (hacer la mise en place).
* Conocimiento de los platos: Tener un conocimiento profundo de cada plato del menú, su historia y técnicas, y poder explicarlos a los clientes de manera detallada.
* Sumillería: Sugerir y recomendar vinos que mariden perfectamente con los platos, asegurando una experiencia gastronómica de calidad.
* Presentación y servicio de vinos: Abrir, decantar y servir los vinos con profesionalidad.
* Cuidado del ambiente del restaurante: Mantener la elegancia y el orden del establecimiento en todo momento, garantizando una atmósfera sosticada.
* Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el menú y responder a sus preguntas sobre los platos y maridajes.
* Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y cocina para ofrecer una experiencia uida y de calidad.
Requisitos
* Servicio de mesa de alto nivel: Atender a un reducido número de clientes, asegurando un servicio personalizado y exclusivo (hacer la mise en place).
* Conocimiento de los platos: Tener un conocimiento profundo de cada plato del menú, su historia y técnicas, y poder explicarlos a los clientes de manera detallada.
* Sumillería: Sugerir y recomendar vinos que mariden perfectamente con los platos, asegurando una experiencia gastronómica de calidad.
* Presentación y servicio de vinos: Abrir, decantar y servir los vinos con profesionalidad.
* Cuidado del ambiente del restaurante: Mantener la elegancia y el orden del establecimiento en todo momento, garantizando una atmósfera sosticada.
* Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el menú y responder a sus preguntas sobre los platos y maridajes.
* Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y cocina para ofrecer una experiencia uida y de calidad.
Beneficios
* Incorporación inmediata a un equipo altamente profesional y motivado.
* Contrato indefinido con estabilidad laboral.
* Formación continua en sumillería y técnicas de servicio.
* Un ambiente de trabajo exclusivo en un restaurante con estrella Michelin.
* Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto.
* Jornada: Completa (40 horas semanales).
* Incorporación: Inmediata.
* Horario: Viernes y Sábado: Turno partido. Otros 3 días: Turno de tarde hasta el cierre (flexibilidad horaria).
Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.
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