El jefe carnicero es el encargado de dirigir y supervisar todo el proceso de producción y venta de carnes en una carnicería o empresa de este rubro. Se encarga de la selección y compra de los animales, su sacrificio, despiece y preparación para la venta. Además, debe asegurarse de mantener altos estándares de calidad e higiene en todo momento. Es un puesto clave en el sector de la alimentación y requiere de habilidades y conocimientos técnicos específicos.Los diferentes tipos de contratos de trabajo para el puesto Jefe carnicero: Indefinido Temporal Interino Autónomo Becario.
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