Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería vegana para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)s
Tareas
Preparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo. Control de stock.
Requisitos
- Vivir en Barcelona.
- Conocimientos básicos de pastelería.
- Interés por el veganismo.
- Inglés y español a niver de comprehensión y conversación.
- Puntualidad, responsabilidad, rapidez.
Beneficios
Una experiencia diferente a un obrador de producción. Aprender una visión diferente de la pastelería de la mano de uno de los referentes a nivel mundial. Ambiente internacional y posibilidad de practicar el inglés. Horario de lunes a viernes. Fines de semana libres. Ambiente serio pero relajado.
Posibilidad de trabajar en la empresa trás el periodo de prácticas.
Si te apasiona la pastelería y crees en un mundo más ético para los animales y más sostenible para el medio ambiente, esta es tu oportunidad para hacer una experiencia diferente que te abrirá un mundo de oportunidades. Podrás observar y aprender a elaborar postres veganos que no tienen nada que envidiar a los tradicionales. Podrás conocer y confrontarte con gente de todo el mundo y con tu mismo interés.
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