Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y presentación, y las listas de verificación de preparación de alimentos.
Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar los alimentos antes de usarlos.
Utilizar de manera segura y apropiada herramientas, equipos y electrodomésticos para hornear y medir para preparar alimentos horneados.
Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación de seguridad alimentaria, incluidos los procedimientos de higiene personal.
Verificar y asegurarse de que las temperaturas correctas de los electrodomésticos de cocina y los alimentos, e informar los problemas a la gerencia.
Lavar y desinfectar el área de la cocina; montaje y desmontaje de la estación de trabajo; y seguir y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento y limpieza.
Controlar la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante todo el turno.
Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluida la seguridad y la protección; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; capacitación y certificaciones de seguridad completas.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información confidencial; proteger los activos de la empresa.
Hablar con los demás usando un lenguaje claro y profesional y contestar los teléfonos usando la etiqueta apropiada.
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
Cumplir con las expectativas y estándares de calidad.
Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras o iguales sin ayuda.
Moverse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas.
Alcanzar la mano por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye agacharse, torcerse, tirar y agacharse.
Estar de pie, sentado o caminar durante un período prolongado de tiempo.
Realizar otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.
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