Empresas: Cafe Grup Director/a de Restaurante para un establecimiento de gastronomia mediterranea en el centro de Barcelona. El restaurante cuenta con un gran volumen de trabajo y una lia plantilla de equipo, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la gestion de grandes equipos y que este habituada a trabajar en entornos dinamicos y exigentes. Responsabilidades del puesto: Gestion del personal: formacion y liderazgo del equipo. Supervision de la oferta gastronomica y gestion de la calidad de los platos servidos. Elaboracion y control de escandallos y pedidos. Asegurar los estandares de servicio y experiencia del cliente. Gestion de la facturacion y seguimiento de los resultados segun el presupuesto establecido. Ofrecemos: Buena remuneracion acorde con la experiencia y responsabilidades. Condiciones laborales estables y buen ambiente de trabajo. Si te apasiona la gastronomia mediterranea y cuentas con experiencia dirigiendo restaurantes de alto volumen, nos encantaria conocerte. Requisitos : Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar de direccion de restaurante. Conocimientos solidos en gastronomia mediterranea. Nivel alto de idiomas: Ingles y castellano imprescindibles, catalan preferible. Habilidades de liderazgo y gestion de equipos. Capacidad de organizacion y control de costes. Clara orientacion a resultados y ventas.