Director de Restaurante
Nuestra cadena de restauración busca un profesional apasionado por la hostelería para dirigir las operaciones de uno de nuestros locales en Barcelona. Este es un contrato indefinido a jornada completa.
Descripción del cargo:
Este puesto consiste en liderar y gestionar las actividades diarias de nuestro local, coordinando el trabajo de los empleados y garantizando una experiencia de cliente positiva. Se requiere capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas, así como una excelente comunicación y liderazgo.
Responsabilidades:
* Liderar y motivar al equipo de trabajo.
* Gestionar las áreas de cocina, bar y recepción.
* Controlar las ventas y los costos.
* Garantizar la calidad y la seguridad de los productos.
* Mantener un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
Requisitos:
* Título universitario en Hostelería o disciplina relacionada.
* Experiencia previa en restaurantes o hoteles.
* Habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
* Buena comunicación y liderazgo.
* Capacidad para trabajar en equipo.